みなてらす管理人

4/19(水)のお昼ご飯は、、、 🌸ミニアジフライ、エビフライ、千切りキャベツ 🌸冷や奴(きぬ豆腐)、かつお節 🌸エンドウ豆（スナップエンドウ）(塩ゆで)マヨネーズ ふわふわフライはご飯がすすむ一品でした。 冷や奴は夏日にはうれしい涼しげな...

日々皆様、作業を頑張ってやっております。 1枚目の画像はアクセサリーの制作中。色を塗っているところです。 2枚目の画像は全体の作業風景です。 電子部品の一部を分解しています。 根気のいる作業ですが皆さんお仕事に励んでいます。 一緒にお仕事を...

4/18(火)のお昼ご飯は、、、 🌸カレーうどん 🌸おにぎり(白ごま、ごま油、からし菜) 今日のメインはカレーうどん!!みんな大好きなカレーにうどんの最強コラボレーションでした。 さらにおにぎりとクッキー付きで、とてもおなか一杯です。 食材...

4/17(月)のお昼ご飯は、、、 🌸キャベツとピーマン、ソーセージのカレー炒め 🌸マカロニサラダ(マカロニ、かにかま、きゅうり、玉ねぎ) 🌸大根の甘辛煮 🌸コーンスープ カレー炒めはカレーの風味がキャベツに良く絡み、ソーセージの味を良く引き...

4/13(木)レクレーションで利用者さんが誕生日なので誕生日会を行いました。 誕生日の利用者さんには豪華な手作りケーキをプレゼント!! 利用者さんのみなさんにもカップケーキとクッキーをいただけました。 生クリームと甘いクッキー&ケーキにまっ...

4/13(木)まいりゅうサロンで軽食をとりに行ってきました。 メニューはあんバターサンドとツナサンド、スープ(シチュー)と飲み物でした。 サンドは焼いてあり、程よい焦げ具合がちょうど良く、美味しかったです。 スープはサツマイモが入っていて具...

🌸ソース焼きそば(もやし、キャベツ、ピーマン、にんじん、豚肉、少々ニラと玉ねぎ) 🌸ミニ親子丼(鶏肉、玉ねぎ、ニラ、玉子) 🌸味噌汁(しめじ、大根、油揚げ、長ネギ) みんなの大好きな焼きそば～!!これがとても美味しくて絶品のメニューでした。...

🌸肉豆腐煮(玉ねぎ、豚肉、しめじ、豆腐、しらたき) 🌸マカロニサラダ(キュウリ、レタス、かにかま、マカロニ) 🌸ちくわキュウリ(ちくわにキュウリを入れたもの) 🌸味噌汁(キャベツ、菜の花、油揚げ、長ネギ)青ネギはみなてらすの畑から収穫したも...

4/11(火)のお昼ご飯です。 🌸コロッケ(手作りポテトコロッケ)レタス付き（ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、(パン粉、小麦粉、玉子)) 🌸べったら漬け(こうじ、塩こうじ、酢、砂糖、昆布) 🌸ゴマ昆布(醤油、だし、砂糖、みりん、酒、白ごま) 🌸...

4/10(月)のお昼ご飯は、、、 🌸炊き込みご飯(人参、ゴボウ、エノキ、油揚げ、鶏肉) 🌸すいとん汁(ゴボウ、ジャガイモ、さつまいも、長ねぎ少々、玉ねぎ、大根)(おかわりあり) 炊き込みご飯は具沢山でゴマの風味が香ばしく、とても美味しかった...