みなてらす管理人

2月16日のお昼ご飯です。 ドライカレー、ねぎ焼、もやしのナムル、ほうれん草と油揚げの味噌汁でした。

2月15日のお昼ご飯です。 チャプチェ(韓国風春雨炒め)、漬物、中華風スープ、一口大福クリームのせ、でした。

龍ヶ崎市駅近くにある「まいりゅうサロン」で利用者さん作製の、 ハーバリウムボールペンとアクセサリーを販売しています。 一生懸命丁寧に作ったのでお手に取ってみてくださいね。

イベントの日に、近所にある「まいりゅうサロン」で食事をしました。 ミニホットドッグとあんバターサンド、コンソメ野菜スープ、選べるドリンク付きです。 とてもおいしかったですが、若者にはちょっと足りなかったようです。

今日は仕出し弁当でした。 ご飯は雑穀米で、マカロニサラダ、タケノコ、わかめの酢の物、ワカサギの南蛮漬け、カレー味のから揚げ、キュウリの漬物、わかめとネギのお味噌汁(手作り) バラエティーにとんだ内容でした。

利用者さんが作っているアクセサリーです。 細かい作業ですが、頑張って作っています。 近日販売の予定です。

畑の野菜(ねぎ)成長中

利用者さんが作製しているハーバリウムのボールペンです。 ペンにピンセットでドライフラワーを入れて、オイルで閉じ込める作業を手作業でやっています。

2月10日のお昼ご飯は、 野菜の乳酸菌漬け、えのきと野菜のナムル、鳥の胸肉のマヨケチャップ和え、中華わかめスープでした。

白菜の酢漬け、あぶらなの冬菜のヨーグルトソース和え、味噌汁、中華おこわです。