みなてらす管理人

4/11(火)のお昼ご飯です。🌸コロッケ(手作りポテトコロッケ)レタス付き（ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、(パン粉、小麦粉、玉子))🌸べったら漬け(こうじ、塩こうじ、酢、砂糖、昆布)🌸ゴマ昆布(醤油、だし、砂糖、みりん、酒、白ごま)🌸ワカメ汁...

4/10(月)のお昼ご飯は、、、🌸炊き込みご飯(人参、ゴボウ、エノキ、油揚げ、鶏肉)🌸すいとん汁(ゴボウ、ジャガイモ、さつまいも、長ねぎ少々、玉ねぎ、大根)(おかわりあり)炊き込みご飯は具沢山でゴマの風味が香ばしく、とても美味しかったです。...

4/7(金)のお昼ご飯です。🌸なすと野菜の味噌炒め(なす、玉ねぎ、豚肉、ピーマン、白ごま)🌸ほうれん草のおひたし(ほうれん草、かつお節)🌸だし巻き玉子焼き(玉子、白だし、みりん、酒、砂糖)なすと野菜の味噌炒めはこっそり入っていた豆板醤が深い...

4/6(木)のお昼ご飯です。🌸ハンバーグ(手作り)(ひき肉、パン粉、玉ねぎ、玉子)🌸お漬物(大根、ニンジン)🌸水菜のマヨネーズそえ🌸お豆腐(ヤッコ)(かつお節、おろしショウガ)🌸ポタージュスープ(じゃがいも、ニンジン)メインのおかずはハンバ...

ハーバリウムボールペンの花の代わりにビーズを入れてボールペンを作りました。4枚目の画像のボールペンは「クレイジーカラー」ということで、こだわって作ってみました。ビーズは小さく細かいので入れるのに苦戦しましたが、どうにかボールペンを完成させる...

4/5(水)のお昼ご飯です。🌸ミートソースパスタ(パスタ、ミックスパプリカ、玉ねぎ、ひき肉(豚))🌸マカロニサラダ(キュウリ、水菜、マカロニポテトサラダ(パック))🌸トマトスープ(ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、青豆)スタンダードなメニューの...

4/4(火)のお昼ご飯は、、、🌸鶏のから揚げ(塩こうじ、しょうが、醤油)🌸キャベツの千切り🌸菜の花のお浸し(かつお節、ゆずドレ)🌸人参とコンニャクのきんぴら(ニンジン、コンニャク、白ごま)🌸味噌汁(白菜、油揚げ、エノキ、長ねぎ)今日もメニュ...

🌸カレーライス(ジャガイモ、人参、玉ねぎ、コーン、鶏肉)🌸マカロニサラダ(マカロニサラダ、きゅうり、カニカマ、玉ねぎ、ごま・マヨドレ)🌸きなこ団子(利用者さんからのおみやげ)今日は皆様お待ちかねの大好物、カレーライスでした。やっぱりカレーラ...

今朝の見事なネギ坊主君たちです。食べる予定なんですが、可愛くてw w